La carte des Voûtes
Après un cursus complet au sein du lycée hôtelier de Saint Chely (Il a notamment travaillé avec le chef Patrick Pagès installé dans les Cévennes),
Jérôme est désormais derrière les fourneaux où il laisse court à son inspiration.
La carte très variée vous offre un large choix de spécialités depuis
les pizzas et les copieuses salades jusqu'aux recettes gourmandes proposées par le Chef. A vous de choisir...
Depuis de nombreuses années Jérôme n'a qu'un objectif :
répondre à l'attente de ses clients. Ainsi les formules du Midi « Les 4 en 1 » ou les Duos vous permettront de gagner du temps.
Formules de midi
Les nombreuses formules du « 4 en 1 » vous permettent d'avoir sur une grande assiette à la fois la salade, la viande ou le poisson et son accompagnement ainsi que le dessert.
Pour les duos nous vous proposons une demi-pizza accompagnée d'une salade composée.
Formules du soir
Côté formules, et pour découvrir les spécialités du restaurant, les assiettes dégustations satisferont les plus gourmands.
Une cuisine traditionnelle et soignée
Pour les « petits plats », le Chef vous laissera choisir dans une carte variée et originale. Viandes du pays, plats de poissons originaux ou encore magret de canard fourré au chèvre ravira vos papilles.
Réserver
Le Restaurant les Voûtes
Rue d'Aigues-Passe
48000 Mende
Tel :
04 66 49 00 05
Fax :
